У арабов существует собственная культура приема пищи. А именно ее последовательность. Если говорить о праздничном, столе, то здесь заметна существенная разница в сравнении с европейским порядком приема пищи.
Так в Арабских эмиратах праздничное застолье начинают с подачи дыни или арбуза. После этого подают сладкое тесто с медом, которое носит название бинтас-сахи. И уже только после того, как гости вдоволь насладились десертом, им предлагают более серьезные блюда из мяса. Чаще всего подают барашка, запеченного с обилием приправ и пряностей. А уже после баранины идет легкий бульон. Действительно, все наоборот!
Также вы обязательно должны учитывать тот факт, что арабы-мусульмане не едят свинину. В их религии это является грехом. На самом деле на свинину возлагается запрет не только в исламе. В Библии тоже сказано, что свинину есть нельзя. Однако христиане расценили, что в Новом Завете этот запрет был снят. Хотя нигде и не сказано, что Иисус действительно снял этот запрет. По всей видимости, запрет этот был возложен в целях безопасности, потому как считалось, что свинина может вызывать ряд заболеваний.
Комментарии
Чтобы оставить комментарий, необходимо